Name: 手工豐發黑輪 9.6匯款截止 9.17取貨
Start: 2013-08-28T17:08:34+08:00
End: 2013-09-03T14:41:16+08:00

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joanna666 (4554)

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手工豐發黑輪 9.6匯款截止 9.17取貨 | 豐發-七十年老店

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台南傳承三代 75年老店，品質有保證~

別再吃化學藥劑調出的黑輪傷身了~~

草地狀元黃西田採訪：

這家的旗魚黑輪跟花枝產品我覺得很香很好吃~

旗魚黑輪口感紮實、會彈牙~

花枝漁火用烤箱烤一下就很香，吃得到花枝塊，真材實料喲~

三立草地狀元黃西田採訪

台南‧創新魚漿專家

傳承三代台南75年老店

你知道魚漿也能做出這麼多種變化嗎？

從阿公那一代就開始自己去魚市場挑魚買魚
到現在擁有自己的冷凍庫
第二代阿茂兄依舊每天審視魚的品質
對魚各部位的肉瞭若指掌
堪稱是魚博士！

堅持純手工製作不添加防腐劑

第三代阿宸兄捨棄科技新貴的工作
埋首研究傳統產業未來的走向
不但做出許多創新魚漿料理
米黑輪、甜不二、九層塔黑輪等等
還得到食品金品獎

【招牌旗魚黑輪】

旗魚紮實的口感，鮮甜的滋味是製作黑輪最佳食材。採用高級生魚片等級的食材所製作的招牌旗魚黑輪，口感Q軟彈牙、鮮味十足。

【甜不辣】

我們說女人是水做的，以女性綿密、溫柔的內心來形容豐發黑輪的甜不辣是最適合不過了。彈性好、富有纖軟度，只要輕輕咀嚼便香氣滿溢。

【甜不二】

全台獨家專利產品！打破黑輪的傳統觀念，以黑鯊魚漿為原料加入池上米，外皮卡吱、卡吱，內層柔軟鬆綿又吃得到米飯香，猶如粽子一般，難怪消費者都說：中秋節吃烤黑輪，端午節要吃豐發黑輪的「魚粽」！

【九層塔黑輪】

香氣十足的九層塔包裹在黑輪裡，慢慢的咀嚼時，嘴裡盡是黑輪的鮮甜，再加上九層塔的香氣飄散在空氣中，同時滿足您的嗅覺與味蕾，特殊的風味讓您一再回味。
用旗魚漿與九層塔不同的材料，融入食材，九層塔香味濃郁、搭配魚漿的甜度，屬於店內熱門商品，九層塔有活血祛瘀的功能，並能幫助新陳代謝，屬於非常健康的香料配菜。(每ㄧ口都有料喔!)